(2)精打细算,开源节流。
阿尔迪在同业中长期保持竞争优势的一个成功秘诀是处处精打细算,从而保持了较低的营业成本。在店铺规模上,公司营业面积多在500—800平方米,一般不超过1500平方米。店铺装修崇尚简朴,店堂内外不悬挂广告招贴,平时也很少刊登促销广告。为节省营业空间和理货时间,除少量日用品、食品设有货架、冷柜外,其他商品均按原包装的货物托盘在店内就地销售。收银台大都不使用条码扫描仪,只是普通的收款机。各类东西也不贴价签,店员不仅对数百种商品价格倒背如流,而且有与扫描仪相媲美的键盘输入速度。
此外,各连锁店一般只设两三个收银台,营业人员仅为4~5人。包括店长,每人都身兼数职,没有固定岗位。业务繁忙时,集中到收银台结账,闲时轮流理货,清理废弃包装。这种简化的商业经营模式减少了商品采购、存储、销售及管理的难度,从而降低了企业运营和管理费用。
【成功秘诀】
差异经营;
节省成本。
【经典语录】
“阿尔迪的经验可以用一句话来解释:把不需要的东西都删除掉。”
——泰欧·阿尔布莱希特
034 卡尔·阿尔布莱希特
(阿尔迪集团董事长、南店CEO)
【公司简介】
阿尔迪是德国第三大最受欢迎的品牌,仅次于世界闻名的西门子和宝马,超过了奔驰。目前,阿尔迪的年营业收入达到340亿美元,成为德国最大的食品连锁零售企业,且正在向世界头号零售巨头沃尔玛发起强劲挑战。
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